Mein Rührei-Ersatz ist die pflanzliche Alternative für den Frühstückstisch. Die Rührei-Alternative wurde auf einer Basis von Kichererbsenmehl entwickelt und ist bio. vegan und glutenfrei. Mein Rührei-Ersatz wird ganz einfach mit Wasser angerührt. anschließend in der Pfanne gebraten und kann mit Gemüse. Kräutern und Kala Namak verfeinert werden.
MHD: 31.08.2024
Inhalt: 10 x 50 g
Zutaten:
Kichererbsenmehl* (80 %). Erbsenstärke*. Flohsamenschalen*. Salz. Inulin*. Karottenfasern*. Karottenpulver*. Gewürze* (Knoblauch*. Kümmel*. Kurkuma*. Muskatnuss*. Paprika*. weißer Pfeffer*. Zwiebel*). Leinprotein*. Schnittlauch*. (Kann Spuren von Soja. Sellerie. Senf. Sesam. Lupinen und Schalenfrüchten enthalten.)
| Nährwerte Trockenprodukt je 100 g | |
| Brennwert | 1365 kJ / 324 kcal |
| Fett | 5.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.9 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| davon Zucker | 3.3 g |
| Ballaststoffe | 7.3 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 3.6 g |
* aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
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